【行业新闻】采用SaaS信息化租用模式 打造啤酒渠道分销竞争力

            摘要：如今渠道分销力成为啤酒企业的主要竞争力，要想解决啤酒企业的信息化难题，需进行有效的内外部管理，控制物流成本，建立完整的供应链管理体系。

    渠道分销力成为啤酒企业的主要竞争力

    啤酒制造企业整个渠道链条呈一个喇叭放射状的结构，上游原材料提供商和中间生产过程的渠道供应都比较简单，但下游分销商则繁杂，而且越是接近消费者的渠道层级、数量越是庞大，而由此造成分销渠道的复杂及难控性不仅增加了经营风险，同时使管理的难度扩大，并导致企业资金、时间、机会和信息成本的高投入与低回报。

    因此，对于啤酒这个“大流通”的企业，有效地控制啤酒企业销售流通成本，从一定角度而言，优于对产品生产成本的控制，只有抓住了产品的销售渠道、流通环节，才能抓住啤酒企业的利润命脉。可以说，目前啤酒流通领域的竞争关键如今已演变为提高资金周转率、加快市场响应速度、降低经营风险和严格成本控制的信息化大战。

    然而在国内啤酒业快速发展的同时，仍有许多企业无法摆脱高成本、低利润的尴尬。有数据显示，啤酒的渠道流通成本占据啤酒交易价的至少1/3，这还不包括对爆瓶、毁损、变质的情况。同时，啤酒企业、啤酒经销商对市场把握不准、计划频繁调整、渠道渗透不到位、产品补货不及时、横向协调不畅等都是啤酒销售流通存在的诸多弊病。

    因此，要解决以上问题，就必须采用现代化的信息技术管理手段，建立一套完整的供应链管理体系，包括对供应、原材料采购、市场、生产、库存、定单、分销发货等环节进行一系列科学有效的管理，重点是及时了解各级经销商的销售与库存情况，对啤酒在流通中进行实时跟踪，这不仅有利于资金的周转，而且有利于流通过程的成本控制，提高产品竞争力。

    直面啤酒企业信息化难题 SaaS租用模式成为新首选

    作为啤酒企业的重要流通命脉的各级渠道经销商，数量众多分布广大，但规模大小差别很大，规模以下的经销商占经销商总量的80%以上，他们大部分的资金实力十分有限，而且经营啤酒利润很薄，多数难以形成规模实力。

    对于为啤酒制造企业提供销售、通路的各级啤酒经销商来说，至今仍存在着许多管理缺位、分销能力薄弱、成本浪费等重大问题，管理手段都较为落后，远达不到现代化、信息化的程度。主要表现为：无计划地采购，造成库存积压；仓库管理粗放，商品过期、损耗现象严重；除了拥有国家指定的财会系统外，大都是手工管理模式，手工订单、帐款等单据难以管理和统计；难以精确控制商品发货，晚点、出错情况时有发生。

    因此，如何利用信息化工具进行有效的内外部管理、提高市场竞争力，如何有效地控制物流成本、降低啤酒在运输过程中的损耗率，已经成为中小啤酒经销商安身立业的头等大事。而在建设啤酒物流的信息化道路上，则必须以最小的支出成本获得最大的收益，低信息化成本，才是构建啤酒物流信息化的主要方向。

    一个颇值得业界十分关注的问题就是目前高昂的信息化建设成本困住多数经销商。据统计，买一套供应链管理软件和硬件设备动辄需要上百万、少则也数十万元，高昂的IT门槛令他们望而却步。福建一家著名供应链信息管理平台提供商说：“目前不愿上信息系统的经销商都是出于成本费用考虑的。自建一套完整的信息化管理系统，费用投入较高，硬件方面，有机房面积的规划、电脑购置、网络安全及存储设备、电力的供应、机房的维护等费用；软件方面，则包括系统软件、服务器数据备份和增值服务平台建设等重要的成本费用支出。另外还要对系统专门配备至少一个IT维护人员，综合成本不少。这无疑增加了中小企业及经销商踏入信息化大门的门槛。”

    中小啤酒经销商（企业）因无力承担高昂的信息化成本，愈发处于竞争劣势。在这种强烈市场需求的背景下，SaaS（有人称ASP，Application Service Provider，软件即服务）信息化服务模式应运而生。 

    SaaS是英文Software as a Service的缩写，直译为“应用服务提供商”，是一种信息化租用管理平台。在此模式下，由信息化服务商提供一整套软硬件设备和专业服务，企业客户每月只需支付少量租金，将企业的计算机通过因特网接入SaaS运行平台，就可享受到网上办公管理、客户关系管理、供应链管理、企业计划管理、财务管理等一整套信息化便利，随时远程掌控企业的各种信息，轻松进行经营管理。

    目前中小企业的信息化管理解决方案主要有三种方式：1、购买通用软件，2、自行定制整套软件，3、SaaS租用系统平台。

    从中小企业实用性来看，定制整套软件需要花费较高的开发经费，而且风险比较大，高投入不一定带来高回报；而购买通用型软件多数情况下，也都只适用于啤酒的生产环节，对于庞杂的流通环节，通用软件则不适用了。

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