【连锁资讯】连锁企业的运营策略（二）

          连锁企业推行的第二种重要的经营策略是便捷策略，在现代商业经济中，很多连锁企业往往选择贴近人民生活的经营场所；推行宽敞明亮的经营布局；设立足够的停车空间；提高顾客结帐效率，减少等待时间；采用信用卡交易等结算手段，减少交易障碍；提供小件寄存，送货小门，购物咨询等相关服务，便利消费者交易行为的进行。

          在现代快节奏的经济社会中，消费者往往宁可牺牲一些经济利益，也希望节约购物时间，简化购货程序，减少交易障碍，为此一些连锁企业就着眼于立足于消费者的角度，考虑影响消费者交易的因素，推行一些策略克服一些阻碍消费者消费选择的因素，以赢得市场中的消费者的青睐。如全球著名的餐饮连锁企业麦当劳的成功就在于其最早推出了免下车服务，乘坐汽车的消费者不用下车就可以用很短的时间完成定餐，收货，结算等一系列程序，大大便捷了他们的生活，目前麦当劳60%的业务都来自于免下车服务，可见便捷性对于其经营的重要性。而另一个餐饮巨头必胜客则通过限时送达的服务，赢得了众多的消费者，这也是便捷策略的成功运用的典型案例。

          从某种意义上讲，便捷策略与廉价策略是相矛盾的。就拿连锁企业的选址来说，推行廉价策略的企业，如沃尔玛，更多是选择将其营业场所建立于租金低廉的城郊，以减少其租金支出，而推行便捷策略的企业，则从便于消费者交易的角度考虑，更多的选择将营业场所建立于租金高昂的繁华地段或者居民点，这往往增加了它们的运营成本，从而阻碍其廉价策略的推行。在其它方面，推行便捷策略的企业也往往需要投入更多的资金用于硬件投资，以为与消费者的交易扫清障碍，这也往往会增加企业的相关成本，影响廉价策略的推行。

          连锁企业企业赢得消费者的另一关键在于其品味，或者其宣传的一种生活的态度，工作或生活的理念。我们知道，在现代的信息社会，任何一个行业的信息都是近乎完全的，一个企业如果在某一种产品的设计，服务的改善，流程的优化等任一个方面取得成功，其成功的经验都极易被其竞争对手所模仿，因此，同一行业的不同企业的产品与服务趋于相似化。

          正由于产品与服务的相似性，任何一项突出其产品或服务的用途或特点的宣传，都无法让消费者准确地把握该公司的特点，而趋于平淡化，因此，像可口可乐，耐克等世界名牌在市场宣传中更注重宣传其品味，或者宣扬一种生活的态度。而作为现代商业领域中的众多连锁企业，他们要想把握市场，也可以从宣传其倡导的品味着手进行。在这方面，星巴克是一个突出的代表，星巴克的咖啡的价格远高于消费者在普通咖啡馆或饭店购买到的咖啡的价格，可是其借助其优雅恬淡的营业布局所宣传的一种小资品味的生活态度，仍然吸引了很多向往中上阶层生活的消费者到其处消费，可以说，消费者到星巴克消费的是一种品味，而非其享用的咖啡。

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